邊角料食品越是風(fēng)靡，衛(wèi)生問(wèn)題越不能忽視。善用自動(dòng)包裝機(jī)，為食品安全保駕護(hù)航。

一、走紅的邊角料食品

邊角料食品指在食品制作過(guò)程中被切割下來(lái)的邊角零碎，這些邊角料由于形狀不規(guī)則等原因不被正裝產(chǎn)品采用，比如面包邊、三文魚(yú)、牛排、火腿碎等，部分工廠會(huì)收集整合邊角料，重新包裝，再低價(jià)出售。

邊角料食品契合部分年輕人尋求實(shí)惠、省錢的消費(fèi)心理，因此邊角料食品迅速成為新晉流量密碼在各大平臺(tái)如火如荼地發(fā)展。